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Como toda gente sabe, estamos na altura do inverno,  a estação do frio este ano está castigando muitos Países... read more

A dica de fritar uma alheira sem esfarelar

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A alheira é um produto tradicional português fumado com características únicas advindas das matérias primas utilizada em sua preparação,... read more

Coelho frito

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Hoje a receita é uma proteína pouco utilizada na gastronomia de alguns países, mas que é uma delícia quando... read more

Tornozelo de porco no forno

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Toda gente sabe que a carne de porco é muito apreciada pelo povo português e todas as partes do... read more

Barriga de porco crocante

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Rojōes

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Rojões é uma receita da culinária portuguesa, preparada com pedaços de carne de porco da parte da pá, perna... read more

Favas à Bernardino

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Fava ou feijão-fava é uma leguminosa da família da ervilha, soja, feijão, amendoim, entre outras. Existem mais de 18... read more

Iscas à Bernardino

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Damos o nome de Iscas a um prato tradicional e típico português preparado com fatias ou tiras de fígado... read more


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