Sobre nós

Um pouco sobre nós

A ideia de criar um site sobre culinária é recente e surgiu tempos depois de eu ter criado o meu canal de receitas no Youtube.

Eu sempre gostei de cozinhar, desde miúdo que passava bastante tempo na cozinha a ver a minha mãe à volta dos tachos em casa.
Nessa época, tudo era feito em casa, o azeite, o pão, e todos os pratos tradicionais portugueses.
Anos depois fui ajudar minha mãe no restaurante do meu padrasto na Zona onde morávamos.
A minha mãe era quem preparava as refeições dos clientes e a minha função era servir os almoços aos clientes, ou seja, vivia em contato direto com a cozinha e com nossa culinária.

Foi nessa época que aprendi a preparar as receitas típicas da culinária portuguesa.
O tempo passou eu emigrei para o Reino Unido, e nunca tive a oportunidade de trabalhar numa cozinha, trabalhando no que realmente amo e gosto.
No final de 2015 surgiu a ideia de criar o meu canal de receitas no Youtube com o objetivo de mostrar, a priori, para todos os portugueses que não residem em nosso País que é possível preparar as nossas deliciosas receitas dentro de nossos lares, mesmo morando longe, bem como para outras pessoas de outras nacionalidades que apreciam a nossa rica culinária.

Este site foi criado com esse objetivo, e para todos que apreciam a arte da culinária, que gostam de preparar receitas diferentes, porém, fáceis.

O meu propósito é simplificar a culinária para que todos possam cozinhar sem receio de errar.

Aproveito para convidar a todos que amam cozinhar que publiquem suas receitas no nosso site, pois possuímos um espaço exclusivo para todos que queiram participar e contribuir na divulgação de receitas.

Leonel Bernardino

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