Receitas de Aves

Receitas de pato

Pato escondido

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Esta receita de Pato Escondido talvez seja um pouco diferente das tradicionais, pois uso folhas de couve para amenizar... read more

Pato com Laranja

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1 Pato grande 1 Laranja 90 Manteiga 40 g de Banha de porco 1 cálice de vinho do Porto: 1 dl de água Sal, pimenta... read more

Fricassé de Pato com Canela

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1 pato 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola 1 colher de sopa de azeite 3 gemas de ovos 2 limões pequenos salsa meia colher... read more

Pato com Laranja à Bernardino

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Prepara-se e lava-se bem o pato. Põe-se numa salmoura, bem tapado com água bem temperada com sal, 1 limão cortado... read more

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