Alcachofras com Molho de Natas

Alcachofras com Molho de Natas

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Escorra muito bem os corações de alcachofras e corte-os ao meio.

Leve ao lume com a margarina e com o presunto, cortado em bocadinhos e deixe derreter.

Junte as alcachofras, mexa e deixe suar um pouco.

Tem­pere com a mos­tarda e a pimenta preta, moída grosseiramente.

Regue com as natas, adicione o vinagre, rectifique o sal e deixe ferver suavemente durante cerca de 15 minutos.

ingredientes-img

  • 1 latas de corações de alcachofras
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 50 gramas de presunto
  • 1 colheres de sopa de mostarda
  • pimenta preta
  • 2 decilitros de natas
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • sal

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Dados úteis sobre a receita

  • Tempo de preparação:
  • Grau de dificuldade:
  • Número de pessoas que serve:

 

Notas

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